Préparation
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1Étape 1
Mélanger le beurre fondu avec le sucre, les œufs et le sel.
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2Étape 2
Ajouter la farine et la levure chimique, puis bien mélanger.
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3Étape 3
Séparer la préparation en deux parts égales, puis ajouter le cacao et le lait dans l’une des deux afin d’obtenir une pâte homogène.
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4Étape 4
Cuire à 180 °C pendant 40 minutes.
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5Étape 5
Vérifier la cuisson du gâteau, puis le laisser refroidir.
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6Étape 6
Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis ajouter le mélange brésilienne une fois le chocolat fondu.
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7Étape 7
Verser le chocolat sur le marbré refroidi.
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8Étape 8
Laisser le chocolat durcir, puis déguster.