Qui suis-je ?

Bonjour, je m'appelle Baptiste, "Batti" pour les plus intimes ou mes collègues de bureau.

Jeune papa de deux petits enfants et marié à une végétarienne, j'adore manger, cuisiner et partager. Quand je ne suis pas sur mon ordinateur, je suis devant les fourneaux. D'ailleurs c'est là que les enfants viennent me chercher en premier quand ils rentrent de l'école !

J'adore essayer de nouvelles recettes, acheter des produits que je ne connais pas, découvrir des saveurs d'ici et d'ailleurs le tout en partageant en famille.

Ce blog, en gros c'est mon petit coin pour garder une trace de mes recettes préférées — celles que je refais, que j'améliore, et que j'aime partager autour de la table.

Le petit plus de mon blog c'est qu'il n'y a pas de pub, pas de trackers et surtout pas de "scroll pour voir la recette" (qu'est-ce que c'est embêtant vous trouvez pas ?!).

Je cuisine principalement des plats du quotidien : simples, bons, reproductibles. J'essaye de faire un maximum du fait maison quand j'ai le temps. Et surtout de nombreuses recettes sont faisables la veille.